Saúde

A Revista Época trouxe o resultado de um novo estudo sobre as conseqüências de se comer mal. Michael Pollan, guru do movimento contra a obesidade, publica um novo livro e dá idéias para uma alimentação saudável. Seguem algumas dicas: Cozinhe, não frite. Uma lata de óleo deve levar um mês para acabar ( casa com 4 pessoas). Procure comer de tudo (mas pouco). Sempre que possível vá a feira. Frutas e verduras frescas fazem bem. No supermercado compre o que você realmente precisa, e saia logo. Crianças e idosos precisam consumir proteínas animais (carne, ovos, leite). Evite o açúcar. Compre pratos e copos menores. Coma por fome, não por tédio. Procure não comer sozinho.